BAKERY SASA

얼그레이 멜론빵은 홍차 향을 풍부하게 즐기고 싶은 이들에게 반가운 메뉴다. 먹어 본 사람들의 기억에 남은 것은 겉의 바삭한 식감과 속의 폭신하고 촉촉한 빵결이 이루는 대비다. 달콤한 빵을 고른다면 홍차 풍미와 식감의 차이를 함께 즐길 수 있는 이 메뉴를 눈여겨볼 만하다.

식사 대용으로 먹을 빵을 찾는다면 베이컨 에피도 주목할 만하다. 탄탄한 빵 반죽에 베이컨 맛이 잘 어울린다는 평이 있고, 겉의 바삭한 식감 뒤로 속의 쫄깃함이 이어진다는 후기도 있다. 씹을수록 맛을 음미하기 좋은 빵이다. 크루아상을 고른다면 통밀 타입도 선택지다. 겉의 바삭함과 속의 쫄깃한 식감이 인상적이었다는 평가가 있다.

매장 안에서는 먹을 수 없으며, 빵은 포장해 즐기는 방식이다. 커피도 준비되어 있어 빵과 함께 포장할 수 있다. 규모가 작은 매장이라 방문 시간에 따라 진열된 빵 종류가 적었다는 의견도 있다. 눈여겨둔 빵이 있다면 이른 시간에 들르는 편이 좋겠다.